Pissenlits de printemps dans un champ vert sous un ciel bleu. ra photographie / E + / Getty Images
Le pissenlit est une herbe qui est bénéfique de la racine à la fleur. C'est l'une des herbes les plus polyvalentes et les plus importantes à connaître.
Nom latin
Taraxacum officinale
Nom commun
Pissenlit
Zone de rusticité USDA
Le pissenlit se trouve dans pratiquement toutes les zones des États-Unis.
Exposition
Du soleil partiel au plein soleil, cette plante rustique pousse avec peu de soin. Si vous récoltez la longue racine pivotante, il est utile de cultiver dans une zone cultivée.
Récolte
Récoltez les nouveaux légumes verts au début du printemps pour les manger. Plus tard dans la saison, récoltez les plus grandes feuilles et séchez-les pour le thé. Les fleurs sont mangées comme des bourgeons verts, complètement ouvertes, les pétales sont récoltés pour la gelée et le thé. La racine est prête une fois que le gel dur a tué les parties vertes.
Les usages
Le pissenlit est une herbe polyvalente. Toutes ses parties sont utiles. Dès le début du printemps, lorsque les nouvelles feuilles sont cuites à la vapeur et mangées comme une marotte, tout au long de l'été, les feuilles et les fleurs sont récoltées. À l'automne, les racines sont arrachées après un gel. Même la sève blanche et laiteuse est utilisée pour éliminer efficacement les verrues.
Le pissenlit est un diurétique qui contient également du potassium. Il a été utilisé comme tonique pour le foie. Une récolte régulière empêchera le pissenlit de semer et de se semer. Cela empêchera la propagation des pissenlits cultivés de votre pelouse. Quelle que soit l'utilisation que vous trouvez pour le pissenlit, cette plante à croissance facile sera un merveilleux ajout à votre jardin à base de plantes.
