Achin 'pour le bacon? Ne cherchez pas plus loin que cette liste de recettes de bonbons au bacon. Les bonbons au bacon sont l'engouement le plus récent, et cette collection comprend des favoris comme le bacon enrobé de chocolat, le bacon confit et les caramels au bacon.
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Bacon confite
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Le bacon confit peut sembler faux, mais c'est tellement vrai. Pour faire cette recette facile, il vous suffit de recouvrir le bacon d'un mélange de sucre et d'épices et de le cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Le régal résultant est à la fois moelleux et croquant, sucré et salé, et complètement addictif.
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Bacon enrobé de chocolat
L'épicéa / Elizabeth LaBau
Le sucré rencontre le salé dans cette recette de bacon enrobé de chocolat. Si vous n'avez jamais essayé le bacon et le chocolat ensemble, vous pourriez être surpris de voir à quel point le chocolat riche et semi-sucré complète la saveur fumée du bacon croustillant. Nous aimons garnir les nôtres de quelques pincées de sel de mer en flocons, mais vous pouvez utiliser des noix grillées ou toute autre garniture de votre choix.
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Caramels au bacon
Flickr / CC BY 2.0
Malgré ce que leur nom pourrait suggérer, les caramels au bacon ont en fait un goût subtil de bacon car la recette ne contient aucun bacon. Au contraire, ils sont faits avec de la graisse de bacon au lieu de beurre, ils ont donc une légère nuance de saveur fumée et savoureuse. Bien sûr, vous pouvez toujours les garnir de bacon émietté pour augmenter le facteur porc.
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Maïs soufflé au bacon et au caramel
L'épicéa / Elizabeth LaBau
Le bacon ajoute une toute nouvelle couche de saveur au maïs au caramel traditionnel dans cette recette de pop-corn au bacon et au caramel. Des morceaux de bacon croustillant et salé sont mélangés avec du maïs au caramel et des pacanes grillées, puis tout est cuit ensemble jusqu'à ce que vous ayez des grappes sucrées et croquantes. Si vous voulez devenir vraiment fou, vous pouvez arroser le tout de chocolat lorsque vous avez terminé.
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Écorce de bacon au chocolat
L'épicéa / Elizabeth LaBau
Le bacon et le chocolat apparaissent partout dans les barres de chocolat gastronomiques, et maintenant vous pouvez recréer cet accord improbable à la maison! Le chocolat mi-sucré est parsemé de morceaux de bacon croustillant et coupé en petits carrés pour faire de l'écorce de bacon au chocolat.
