L'épicéa / Elizabeth LaBau
- Total: 35 minutes
- Préparation: 30 minutes
- Cuisson: 5 min
- Rendement: 24 souris au chocolat (24 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 827 | Calories |
| 57g | Graisse |
| 67g | Glucides |
| 12g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 24 souris au chocolat (24 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 827 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 57g | 73% |
| Lipides saturés 32g | 161% |
| Cholestérol 7 mg | 2% |
| 28 mg de sodium | 1% |
| Glucides totaux 67g | 24% |
| Fibres alimentaires 15g | 52% |
| Protéine 12g | |
| Calcium 116mg | 9% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ne posez pas les pièges à souris - ces souris cerise au chocolat sont tout à fait inoffensives et carrément délicieuses! Ces souris comestibles sont fabriquées à partir de cerises enrobées de chocolat, décorées de baisers au chocolat et d'amandes pour qu'elles ressemblent à des souris de bonbons! C'est un bonbon à faire avec les enfants car il ne nécessite aucune cuisson et un assemblage minimal. Profitez-en seuls ou utilisez-les comme décoration pour des gâteaux ou des cupcakes.
Ingrédients
- 24 cerises au marasquin (avec tiges)
- 1 tasse d'enrobage de bonbons au chocolat ou de chocolat haché
- 24 baisers au chocolat (non emballés)
- 48 tranches d'amande
- 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat blanc
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium ou de papier ciré.
Égouttez les cerises de leur liquide et séchez-les entre deux feuilles de papier absorbant.
Faire fondre l'enrobage de bonbons au chocolat ou le chocolat haché au micro-ondes, en remuant toutes les 30 secondes pour éviter une surchauffe.
Lorsque le chocolat est fondu, tenez une cerise par la tige et plongez-la complètement dans le chocolat fondu. Retirez-le du chocolat et laissez l'excédent retomber dans le bol.
Appuyez un baiser au chocolat sur le dessus de la cerise (en face de l'extrémité de la tige), puis placez la cerise sur le côté sur la plaque à pâtisserie.
Insérez rapidement deux tranches d'amande entre le baiser et la cerise pour agir comme les oreilles de la souris.
Répétez jusqu'à ce que toutes les cerises aient été trempées et que vos souris soient assemblées.
Faites fondre les pépites de chocolat blanc dans un petit bol ou une tasse au micro-ondes.
Utilisez un cure-dent pour parsemer le chocolat sur les baisers pour représenter les yeux, ou placez le chocolat dans un sac en plastique et coupez le coin pour agir comme une poche à douille de fortune. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des nez, des bouches ou toute autre décoration à vos souris.
Vos souris cerises au chocolat sont maintenant terminées! Ils peuvent être conservés dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu'à une semaine ou au réfrigérateur jusqu'à deux semaines. Prendre plaisir!
Balises de recette:
- Bonbons
- biscuits et bonbons
- américain
