Diana Rattray
- Total: 38 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 23 minutes
- Donne: 36 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 235 | Calories |
| 14g | Graisse |
| 25g | Glucides |
| 4g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 36 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 235 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 14g | 18% |
| Gras saturés 7g | 35% |
| Cholestérol 45 mg | 15% |
| Sodium 104 mg | 5% |
| Glucides totaux 25g | 9% |
| Fibres alimentaires 2g | 6% |
| Protéine 4g | |
| Calcium 63 mg | 5% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ces barres de flocons d'avoine au chocolat faciles sont faites avec une garniture en croûte de sucre brun et d'avoine et une riche garniture au chocolat. Le remplissage est super facile à faire avec du lait concentré sucré et des pépites de chocolat.
Des noix de pécan ou des noix hachées sont ajoutées à la garniture pour un croquant supplémentaire. Si vous ou votre famille n'êtes pas fan de noix, ajoutez des noix de coco grillées ou des morceaux de caramel.
Ingrédients
- 1 tasse de beurre (ramolli)
- 2 tasses de cassonade légère (emballée)
- 2 gros œufs
- 2 cuillères à café de vanille
- 2 1/2 tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
- 3 tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide
- Pour la garniture au chocolat:
- 1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré
- 1 paquet (12 onces) de pépites de chocolat mi-sucré
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café de vanille
- 1 tasse de pacanes (ou noix, hachées)
Étapes pour réussir
Chauffer le four à 350 F (180 C / gaz 4). Beurrer légèrement une plaque de 10 x 15 x 1 po
Dans un grand bol, mélanger 1 tasse de beurre et la cassonade. Ajouter les œufs et 2 cuillères à café de vanille.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et 1 cuillère à café de sel; incorporer l'avoine. Incorporer les ingrédients secs dans le mélange crémeux jusqu'à homogénéité; mettre de côté.
Tapoter environ les trois quarts du mélange d'avoine dans le fond de la plaque de cuisson préparée. Réserver le reste du mélange d'avoine.
Dans une casserole épaisse à feu doux, combiner le lait concentré sucré, les pépites de chocolat, 2 cuillères à soupe de beurre et 1/2 cuillère à café de sel. Remuer jusqu'à ce que les pépites de chocolat aient fondu et que le mélange soit lisse. Incorporer 2 cuillères à café de vanille et de pacanes ou de noix.
Étalez le mélange de remplissage sur la croûte inférieure dans le plat de cuisson, puis émiettez le reste du mélange d'avoine uniformément sur le dessus.
Faire cuire les barres au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes. Laisser refroidir avant de couper en carrés.
Balises de recette:
- Chocolat
- dessert
- américain
- La Saint-Valentin
