L'épicéa mange
- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 cocktail (1 portion)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 274 | Calories |
| 0g | Graisse |
| 20g | Glucides |
| 0g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 cocktail (1 portion) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 274 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 0g | 0% |
| Gras saturés 0g | 0% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| 4 mg de sodium | 0% |
| Glucides totaux 20g | sept% |
| Fibres alimentaires 0g | 0% |
| Protéine 0g | |
| Calcium 0 mg | 0% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Offrez-vous un simple martini au chocolat orné d'une jante de cacao et d'une garniture de bonbons au chocolat. C'est une boisson de dessert parfaite à servir lors d'un dîner et c'est satisfaisant ces soirées lorsque vous avez une dent sucrée.
Il existe de nombreuses versions d'un martini au chocolat et la plupart ont deux choses en commun: la vodka et le chocolat. C'est l'une des recettes les plus faciles car elle mélange simplement la vodka avec votre liqueur de chocolat préférée. Il est également beaucoup plus léger, sautant entièrement la crème pour que vous puissiez simplement profiter du délicieux goût du chocolat.
Essayez cette recette avec quelques combinaisons de vodka et de liqueur, puis ajoutez-y votre propre touche. C'est la base parfaite en attendant vos expériences.
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Ingrédients
- 2 onces de vodka
- 1 1/2 onces de crème de cacao (ou autre liqueur de chocolat)
- Garniture: bonbons au chocolat
- Garniture: cacao en poudre (pour jante)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épinette
Garnissez un verre à cocktail de cacao: mouillez le bord en le plongeant dans un petit plat de liqueur de chocolat, puis trempez-le ou roulez-le dans un plat de cacao en poudre.
L'épinette
Versez la vodka et la liqueur de chocolat dans un shaker à cocktail rempli de glaçons.
Secoue vigoureusement.
Passer dans le verre préparé.
Garnir d'un bonbon au chocolat.
L'épinette
Servez et dégustez!
Conseils
- Expérimentez avec différentes vodkas. La plupart des martinis sont meilleurs avec de la vodka haut de gamme, mais vous n'avez pas besoin d'être aussi pointilleux avec le martini au chocolat en raison de sa saveur profonde.Pour équilibrer la qualité et le budget, trouvez une bonne vodka de milieu de gamme. Ceux produits par les distillateurs artisanaux d'aujourd'hui sont d'excellents candidats, comme le sont tous les grands noms du marché de la vodka.Vous pouvez utiliser de la crème de cacao blanche ou foncée. Seule la couleur changera, pas le goût. Cependant, aucun de ces produits ne produira un cocktail crémeux à l'aide de cette recette.Si vous voulez un martini crémeux, passez à une liqueur au chocolat plus crémeuse. Il existe de nombreuses options délicieuses, telles que Godiva et Dorda. Les deux sont fabriqués par de célèbres chocolatiers, vous savez donc qu'ils sont délicieux!
Variations de recette
- Vous pouvez ajouter un peu de saveur supplémentaire en versant une vodka aromatisée. Amusez-vous avec des vodkas aux baies, à la noix de coco ou au café pour une touche amusante. Les agrumes se marient aussi bien avec le chocolat.La vodka à la vanille est un choix plus évident, et si vous voulez faire le plein de chocolat, optez pour une vodka au chocolat. N'importe laquelle des vodkas aromatisées aux desserts, comme la crème fouettée, fait également un délicieux martini. Un moyen rapide de donner à cette recette une touche crémeuse est de verser de la crème irlandaise ou de la crème laitière. Pour maintenir l'équilibre, ajoutez seulement 1/2 once environ.
Quelle est la force d'un Martini au chocolat?
La plupart des liqueurs au chocolat sont à faible résistance, ce qui contribue à ramener ce martini à base d'alcool uniquement à une force décente. Par exemple, si vous faites ce martini au chocolat avec Godiva (17% ABV), sa teneur en alcool chutera d'environ 26% ABV (52 preuve). Ce n'est pas le cocktail le plus léger, mais certainement pas le plus fort non plus. Ne laissez pas le goût sucré vous tromper en en buvant trop.
Balises de recette:
- Cocktail de vodka
- Martini au chocolat
- dessert
- américain
