Faithklefever / Flickr / CC BY-ND 2.0
- Total: 10 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 0 min
- Rendement: 1 1/3 tasses (4 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 70 | Calories |
| 2g | Graisse |
| 13g | Glucides |
| 1g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 1/3 tasses (4 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 70 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 2g | 3% |
| Gras saturés 0g | 2% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 3mg | 0% |
| Glucides totaux 13g | 5% |
| Fibres alimentaires 1g | 5% |
| Protéine 1g | |
| Calcium 21mg | 2% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Une délicieuse recette de salsa à l'ananas avec de la coriandre, de l'oignon violet et vert haché, du miel et du jus de citron vert, ainsi que d'autres assaisonnements.Servir cette savoureuse salsa à l'ananas avec du poisson, du poulet ou du porc grillé ou grillé.
L'ananas frais est le meilleur pour ce plat, mais congelé ou en conserve (égoutté) peut être utilisé dans une pincée.
Ingrédients
- 1 tasse d'ananas (frais, haché finement)
- 2 cuillères à soupe d'oignon (violet, violet finement haché)
- 2 cuillères à soupe d'échalote (finement hachée)
- Facultatif: 1 cuillère à soupe de poivron (rouge, haché finement)
- 1 cuillère à soupe de coriandre (fraîche, hachée finement)
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 pincée de poivre de Cayenne (ou chipotle)
- Facultatif: 2 cuillères à café de jalapeño (finement haché)
- 1 1 / 2-2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
Étapes pour réussir
Mélanger tous les ingrédients; couvrir et réfrigérer pendant une heure ou plus pour mélanger les saveurs.
Servir avec du poisson, du poulet ou du porc grillé ou grillé.
Vous pourriez aussi aimer
Salsa au concombre, au maïs et aux tomates
Salsa fraîche
Balises de recette:
- Poivre
- plat d'accompagnement
- américain
- barbecue
