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- Total: 55 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 45 min
- Rendement: 1 bleuet croustillant (6 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 318 | Calories |
| 10g | Graisse |
| 57g | Glucides |
| 3g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 bleuet croustillant (6 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 318 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 10g | 13% |
| Gras saturés 5g | 27% |
| Cholestérol 20 mg | sept% |
| Sodium 291 mg | 13% |
| Glucides totaux 57g | 21% |
| Fibres alimentaires 4g | 15% |
| Protéine 3g | |
| Calcium 54mg | 4% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Y a-t-il une meilleure façon d'apprécier les bleuets que dans une recette croquante? Les baies sombres et acidulées et ce haut moelleux et croquant sont l'une des excellentes combinaisons de tous les temps. Cette recette croustillante est une délicieuse façon d'intégrer ces baies incroyablement nutritives à votre alimentation. Ils figurent sur toutes les listes de «super aliments» en raison de leurs niveaux très élevés d'antioxydants.
Ingrédients
- 4 tasses de bleuets frais (bien rincés et bien égouttés)
- 1/2 tasse de sucre granulé
- 1 cuillère à soupe. fécule de maïs
- 2 c. jus de citron
- 1/3 tasse de cassonade tassée
- 1/2 c. cannelle
- 1/3 tasse de farine
- 3/4 tasse d'avoine roulée à cuisson rapide
- Pincée de sel
- 1/2 bâton de beurre (ramolli)
Étapes pour réussir
Dans un bol, mélanger les bleuets, le sucre cristallisé, la fécule de maïs et le jus de citron, et mélanger pour combiner uniformément. Verser dans un plat allant au four légèrement beurré.
Dans le même bol, mélanger la farine, la cassonade, la cannelle, l'avoine, le sel et le beurre. Remuer avec une fourchette jusqu'à ce que le mélange soit friable et homogène. Répartir le mélange sur les baies et cuire à 375 F. pendant 40 minutes. Laisser refroidir pour réchauffer avant de servir.
Balises de recette:
- myrtille
- croustillant aux bleuets
- dessert
- américain
