QVC, Inc.
- Total: 60 minutes
- Préparation: 30 minutes
- Cuisson: 30 minutes
- Rendement: Servir 12-14
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 567 | Calories |
| 41g | Graisse |
| 47g | Glucides |
| 6g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: Servir 12-14 | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 567 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 41g | 53% |
| Gras saturés 24g | 120% |
| Cholestérol 167 mg | 56% |
| Sodium 553 mg | 24% |
| Glucides totaux 47g | 17% |
| Fibres alimentaires 2g | 9% |
| Protéine 6g | |
| Calcium 99mg | 8% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Vous en avez assez de la pléthore de citrouilles? Il est temps de montrer l'autre générosité de l'automne, la pomme, un peu d'amour, surtout pendant le Mois national de la pomme!
Les pommes n'étaient peut-être pas destinées à nos tables, mais nous sommes ravis de leur avoir réservé un siège. Plus important encore, nous sommes heureux d'avoir une variété plus douce pour aider à donner vie à ce dessert crémeux.
Ingrédients
- Pour le nappage Streusel:
- 1 tasse de cassonade (bien emballée)
- 1 tasse de farine tout usage
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse d'avoine à cuisson rapide
- 1 bâton de beurre non salé (ramolli)
- Pour les barres de cheesecake aux pommes:
- 3 pommes (Granny Smith; pelées, évidées et coupées en morceaux de 1/4 po)
- 1/2 tasse plus 2 cuillères à soupe de sucre blanc (divisées)
- 3/4 cuillère à café de cannelle
- 1/4 cuillère à café de muscade
- 1 1/2 tasse de farine tout usage
- 1/3 tasse de cassonade (bien emballée)
- 1 1/2 bâtonnets de beurre non salé (ramolli)
- 16 onces de fromage à la crème (ramolli)
- 1 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 gros œufs
- 1/2 tasse de sauce au caramel (pour la garniture)
Étapes pour réussir
Pour préparer la garniture streusel, placez tous les ingrédients dans un bol de taille moyenne. Doucement, avec vos doigts, mélangez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit friable avec des morceaux de taille moyenne. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'à utilisation.
Pour préparer les barres de gâteau au fromage aux pommes, placez d'abord une grille dans le tiers inférieur du four et préchauffez à 350 ° F. Graisser un boulanger de 9 "x 13" avec un aérosol de cuisson. Mettre de côté.
Mélanger les pommes hachées, 2 c. À soupe de sucre, la cannelle et la muscade dans un bol de taille moyenne. Mettre de côté. Mélanger la farine et la cassonade dans un grand bol. Doucement, avec vos doigts, ajoutez le beurre et mélangez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit friable. Presser uniformément le mélange dans le moule préparé et cuire au four de 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Dans le bol d'un batteur sur socle, équipé d'une pagaie, battre le fromage à la crème, 1/2 tasse de sucre et la vanille à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. Ajouter les œufs, 1 à la fois, et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Versez la pâte sur la croûte chaude. Répartir uniformément les pommes (sans le liquide qu'elles ont produit) sur le mélange de fromage à la crème et saupoudrer la garniture de streusel sur le dessus. Cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit prise.
Retirer du four et placer sur une grille de refroidissement. Réfrigérer au moins 6 heures ou toute la nuit. Couper en barres de la taille désirée et arroser de sauce au caramel avant de servir.
Balises de recette:
- Pomme
- dessert
- américain
