L'épicéa mange / Diana Rattray
- Total: 75 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 60 min
- Rendement: 6 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 880 | Calories |
| 71g | Graisse |
| 38g | Glucides |
| 25g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 6 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 880 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 71g | 91% |
| Gras saturés 36g | 179% |
| Cholestérol 174 mg | 58% |
| Sodium 826mg | 36% |
| Glucides totaux 38g | 14% |
| Fibres alimentaires 3g | 12% |
| Protéine 25g | |
| Calcium 669mg | 51% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
De la soupe au fromage et à la crème de céleri, accompagnée d'un peu de crème sure, font cette délicieuse casserole de pommes de terre rissolées. Cette recette nécessite un paquet de pommes de terre rissolées réfrigérées, mais des pommes de terre rissolées surgelées décongelées peuvent également être utilisées.
Cette casserole fait un merveilleux plat de brunch, et c'est un plat d'accompagnement parfait pour à peu près n'importe quel repas, nature ou de fantaisie. C'est aussi une excellente casserole à emporter pour un dîner de partage.
Ingrédients
- 1 paquet (20 onces) de pommes de terre rissolées rissolées réfrigérées (ou utilisez des pommes de terre rissolées décongelées congelées)
- 1 boîte (10 onces) de crème de céleri
- 1/2 tasse d'oignon (finement haché)
- 2 tasses de fromage cheddar (râpé)
- 2/3 tasse de crème sure
- 6 cuillères à soupe de beurre fondu (divisé)
- 1 1/2 tasse de chapelure molle et fine
Étapes pour réussir
Vaporisez un plat de cuisson de 2 pintes avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Chauffez le four à 350 F.
Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre rissolées, la soupe, l'oignon, le fromage, la crème sure et 4 cuillères à soupe de beurre fondu. Remuer jusqu'à homogénéité.
Verser le mélange de pommes de terre rissolées dans le plat de cuisson préparé.
Dans un petit bol, mélanger la chapelure avec les 2 cuillères à soupe de beurre fondu restantes. Remuer pour bien mélanger. Saupoudrer uniformément les miettes de pain sur le mélange de pommes de terre rissolées dans le plat de cuisson.
Cuire la casserole de 50 à 60 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que la garniture soit légèrement dorée.
Conseils
- Pour utiliser des pommes de terre rissolées surgelées, mettez le paquet de pommes rissolées rissolées dans le réfrigérateur pour décongeler pendant la nuit. Ou videz les pommes de terre rissolées dans un bol, couvrez et laissez reposer à température ambiante pendant environ 30 à 40 minutes. Égoutter tout excès de liquide avant d'utiliser les pommes de terre rissolées décongelées dans la recette. Pour décongeler les pommes de terre rissolées congelées au micro-ondes, vider l'emballage dans un bol allant au micro-ondes et couvrir d'une pellicule plastique. Micro-ondes à 50 pour cent de puissance pendant environ 3 minutes, en tournant et en remuant après environ 1 1/2 minutes. Égoutter l'excès de liquide avant d'utiliser les pommes de terre rissolées décongelées.
Balises de recette:
- Cheddar
- pommes de terre rissolées surgelées
- plat d'accompagnement
- du sud
