Recette de lait au chocolat maison

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• Total: 5 minutes
• Préparation: 5 minutes
• Cuisson: 0 min
• Rendement: 1 portion

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Le lait au chocolat est facile à faire à la maison, mais pas à partir d'une bouteille de sirop de chocolat, avec de la vraie poudre de cacao.

Un autre avantage de faire votre propre lait au chocolat est de savoir que vous et vos enfants ne buvez pas quelque chose plein d'ingrédients que vous ne pouvez pas prononcer. Cette recette à 3 ingrédients est facile et vous donne un contrôle total sur ce qui se passe dans votre lait.

Ingrédients

• 6 à 8 onces de lait (tout type)
• 1 1/2 cuillères à café de cacao en poudre non sucré
• 1 cuillère à café de sucre en poudre

Étapes pour réussir

Rassemblez les ingrédients.

Versez le lait dans le verre et ajoutez lentement la poudre de cacao tout en mélangeant avec un mélangeur à immersion ou une cuillère. Un mélangeur à immersion fonctionne mieux car il réduit l'agglomération de la poudre de cacao.

Ajouter le sucre en poudre jusqu'à homogénéité.

Servir immédiatement ou couvrir et mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de boire.

Conseils

• Si vous le réfrigérez, assurez-vous de bien remuer ou secouer le lait avant de le boire. La poudre de cacao et le sucre peuvent graviter vers le bas, créant une "boue". Faire en vrac: Faire ce lait au chocolat une tasse à la fois peut prendre beaucoup de temps, surtout si vous avez des enfants, vous pouvez donc le faire au demi-gallon ou même au gallon. Mélanger le lait avec les autres ingrédients à l'aide d'un mélangeur ordinaire au lieu d'un mélangeur à immersion. Versez-le dans un pichet en plastique étanche. Secouez simplement le pichet et versez lorsque vous êtes prêt pour une gâterie sucrée.

Variation de recette

• Vous pouvez faire du chocolat chaud avec les mêmes ingrédients. Chauffez simplement le lait à basse température et ajoutez la poudre de cacao et le sucre. Remuer jusqu'à homogénéité et à la température souhaitée. Sers immédiatement. Garnissez-le de guimauves ou de crème fouettée. Les guimauves sont faciles à faire à la maison, et donc faciles comme projet supplémentaire.

Qu'est-ce que le sucre de confiseur et comment est-il utilisé?

Balises de recette:

• lait au chocolat
• mocktail
• américain
• retour à l'école

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