Marti Sans / Stocksy United
- Total: 5 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 gros smoothie (1 portion)
Les baies sont reconnues comme certains des superaliments les plus puissants du règne végétal. Ils sont riches en antioxydants qui combattent les maladies, ils sont bons pour le cœur et ils sont considérés comme des aliments essentiels dans la médecine anti-âge. En plus de cela, ils sont délicieux.
Ce smoothie à la banane et aux baies antioxydantes sans gluten et sans produits laitiers constitue un excellent petit-déjeuner par temps chaud, ou un délicieux repas en milieu de matinée ou en milieu d'après-midi.
Ingrédients
- 1 tasse d'eau de coco (non sucrée, biologique)
- 1 1/2 tasse de baies (mélangées, biologiques, comme les fraises, les framboises, les mûres ou les bleuets)
- 1 banane (mûre, coupée en morceaux)
- Facultatif: 1 cuillère à soupe de poudre de protéine
- Facultatif: 4 glaçons
Étapes pour réussir
Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur à grande vitesse jusqu'à consistance lisse.
Sers immédiatement.
Conseils
- Si vous ne trouvez pas de baies fraîches, utilisez des surgelés. La congélation ne nuit pas à leurs nutriments. Mieux encore, achetez des baies fraîches pendant qu'elles sont en saison, scellez-les dans des sacs scellables résistants au congélateur et conservez-les pour les mois d'hiver.Utilisez ce smoothie comme substitut de repas lorsque vous êtes en déplacement. Il fournit beaucoup d'énergie et aide à contrôler les envies si vous avez des fringales.
Variations de recette
- Variation laitière: Cette recette ne contient pas de produits laitiers, mais vous pouvez ajouter du yogourt ou du lait écrémé sans nuire aux propriétés antioxydantes du smoothie si vous ne suivez pas un régime sans produits laitiers. Vous pouvez également utiliser du lait de noix. Adoucissez-le: ajoutez du miel pour la douceur ou du jus de grenade pour une saveur supplémentaire de petits fruits. L'ajout de liquide dans le mélangeur éclaircira un peu les baies, mais cela leur permettra de se déplacer plus librement dans le mélangeur. Ajoutez des liquides un peu à la fois, afin de pouvoir surveiller le smoothie pour la consistance que vous préférez.
Balises de recette:
- banane
- petit déjeuner
- américain
- retour à l'école