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- Total: 2 heures 15 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisinier: 2 heures
- Donne: 6 portions
Cette casserole de poulet cuite au four facile est un plat de dîner ou un repas-partage populaire tous les jours. Il est fait de bœuf séché, de crème sure, de moitiés de poitrine de poulet et d'un peu de bacon.
Le poulet est cuit dans un four lent, mais il peut être cuit à une température plus élevée pendant une durée plus courte. Envelopper le poulet avec les morceaux de bacon ou déposer le bacon sur le dessus des poitrines de poulet.
Ingrédients
- 1 pot (2, 5 onces) de boeuf séché
- 6 demi-poitrines de poulet désossées, sans peau
- 1 boîte (10 3/4 onces) de crème condensée de soupe aux champignons, non diluée
- 1/2 tasse de crème sure
- 6 tranches de bacon, régulier ou dinde
Étapes pour réussir
Chauffez le four à 250 F.
Graisser un moule de 9 x 13 x 2 po.
Dans le plat de cuisson préparé, disposer le bœuf en une seule couche.
Enveloppez les tranches de bacon autour des poitrines de poulet, puis placez le poulet sur la couche de boeuf.
Dans un petit bol, mélanger la soupe et la crème sure.
Versez le mélange de soupe sur le poulet.
Cuire à découvert pendant environ 2 heures, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Pour assurer la cuisson, vérifiez les poitrines de poulet avec un thermomètre pour aliments inséré au centre des morceaux les plus épais. La température de cuisson sécuritaire minimale pour le poulet, la dinde et les autres volailles (y compris la volaille hachée) est de 165 F (73, 9 C). Cette casserole peut également être cuite à 350 F pendant environ une heure.
Conseils d'experts
Saupoudrez le poulet de quelques cuillères à soupe de parmesan environ 20 minutes avant de le faire.
Garnir le plat fini de persil frais haché ou de têtes d'oignons verts si désiré.
Balises de recette:
- Du boeuf
- entrée
- américain
- dîner de famille
