Anna Yu / Stockbyte / Getty Images
- Total: 30 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 20 min
- Rendement: 4 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 382 | Calories |
| 14g | Graisse |
| 52g | Glucides |
| 13g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 382 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 14g | 18% |
| Gras saturés 7g | 35% |
| Cholestérol 34 mg | 11% |
| Sodium 406mg | 18% |
| Glucides totaux 52g | 19% |
| Fibres alimentaires 9g | 32% |
| Protéine 13g | |
| Calcium 196mg | 15% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Les haricots beurre ou les haricots de Lima surgelés sont transformés avec une simple sauce blanche et de la crème sure.
Ingrédients
- 1 1/2 tasse de petits haricots de Lima ou de haricots beurre surgelés
- 3 cuillères à soupe d'oignon vert haché
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine tout usage
- 1/4 cuillère à café de sel
- Dash pepper
- 1/2 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de sucre brun clair
- 1/2 tasse de crème sure
Étapes pour réussir
En suivant les instructions sur l'emballage, faites cuire les haricots de Lima; drainer.
Dans une casserole moyenne, cuire l'oignon vert au beurre à feu doux jusqu'à ce qu'il soit tendre. Incorporer la farine, le sel et le poivre et cuire en remuant pendant 2 minutes de plus.
Ajouter graduellement le lait en remuant constamment. Ajouter la cassonade.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement et pétillante.
Ajouter la crème sure et les haricots de Lima. Faites chauffer.
Balises de recette:
- Haricots de Lima
- plat d'accompagnement
- du sud
- soir de semaine
