Recette de dîner au poulet et au boeuf séché

Diana Rattray

• Total: 6 heures 10 minutes
• Préparation: 10 minutes
• Cuisinier: 6 heures
• Rendement: 6 portions

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Ce plat de poulet et de boeuf séché à la mijoteuse est une recette populaire. Le bacon ajoute à la saveur, avec la savoureuse sauce à la crème sure. Si vous ne pouvez trouver que des bocaux de boeuf séché de 5 onces, utilisez-le tout ou économisez la moitié pour des sandwichs ou du bœuf crémeux.

Le bœuf séché est recouvert de poulet enveloppé de bacon et d'un mélange de soupe condensée facile et de sauce à la crème sure. Cuire partiellement le bacon avant d'envelopper le poulet, ou utiliser des lanières de bacon précuites pratiques.

Ce plat est également connu sous le nom de "poulet Las Vegas". C'est délicieux avec des pommes de terre ou du riz.

Ingrédients

• 1 pot de bœuf séché (environ 2 1/2 onces, rincé)
• 6 demi-poitrines de poulet désossées (sans peau)
• 6 tranches de bacon (partiellement cuit, si désiré)
• 1/4 tasse de crème sure
• 1/4 tasse de farine
• 1 boîte de crème de soupe aux champignons (non diluée)
• Facultatif: 2 à 3 cuillères à soupe de vin blanc sec

Étapes pour réussir

Rassemblez les ingrédients.

Graissez l'insert de vaisselle de la mijoteuse ou vaporisez-le d'enduit antiadhésif.

Disposez le boeuf séché sur le fond de la mijoteuse.

Enveloppez chaque morceau de poulet avec une bande de bacon et placez les poitrines de poulet sur le bœuf séché.

Dans un petit bol, mélanger la crème sure et la farine en fouettant pour bien mélanger. Ajouter la soupe condensée et le vin, le cas échéant. Remuer jusqu'à homogénéité, puis verser la sauce sur le poulet.

Couvrir et cuire à FAIBLE intensité de 6 à 8 heures.

Servez et dégustez!

Pointe

• Servir avec du riz cuit chaud et de la salade ou des pommes de terre et un légume vert.

Variation de recette

• Si vous voulez réduire les calories, n'hésitez pas à omettre la crème sure et la farine. Pour épaissir le mélange de sauce, faites une pâte avec 2 cuillères à soupe d'eau froide et 2 cuillères à soupe de farine.

Balises de recette:

• Bacon
• entrée
• du sud
• soir de semaine

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis fan - je le recommanderais. Incroyable! J'aime cela! Merci pour votre évaluation!