L'épicéa mange / Diana Chistruga
- Total: 20 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 10 minutes
- Donne: 24 biscuits (24 portions)
Rencontrer un chat noir peut normalement être considéré comme de la malchance, mais pas quand il s'agit de ces friandises en forme de félin. Trempez vos biscuits préférés dans du chocolat et faites preuve de créativité avec des garnitures et des motifs lorsque vous faites des grimaces de chat - les enfants s'amuseront tout autant à les préparer qu'ils les engloutiront le soir de l'Halloween.
Ingrédients
- 16 onces de chocolat enrobé de bonbons
- 24 biscuits sandwich au chocolat (comme les Oreos)
- 48 grandes paillettes plates blanches (ou globes oculaires en bonbon)
- 48 pépites de chocolat
- 24 graines de tournesol enrobées de chocolat
- 1/4 tasse de pépites de chocolat blanc
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épicéa mange / Diana Chistruga
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier ciré ou de papier parchemin et réserver.
L'épicéa mange / Diana Chistruga
Placer l'enrobage de bonbons au chocolat dans un bol moyen allant au micro-ondes. Micro-ondes par incréments de 30 secondes, en remuant toutes les 30 secondes pour éviter la surchauffe, jusqu'à ce que le revêtement soit fondu et lisse.
L'épicéa mange / Diana Chistruga
À l'aide de fourchettes ou d'outils de trempage, trempez un biscuit dans l'enrobage au chocolat jusqu'à ce qu'il soit complètement glacé. Retirez-le du revêtement et laissez l'excédent s'égoutter dans le bol, puis placez-le sur la plaque à pâtisserie recouverte de parchemin ou de papier ciré.
L'épicéa mange / Diana Chistruga
Pendant que le chocolat est encore humide, appuyez sur deux paillettes blanches (ou des globes oculaires de bonbons) dans le haut du cookie.
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Appuyez sur deux pépites de chocolat sur le dessus pour représenter les oreilles et ajoutez une graine de tournesol recouverte de chocolat sous les yeux pour être le nez.
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Répétez ce processus jusqu'à ce que tous les cookies soient trempés et décorés. Si vous utilisez les paillettes blanches pour les yeux, trempez un cure-dent dans le chocolat fondu restant et tracez une ligne verticale au centre de chaque paillette pour former un œil de chat.
L'épicéa mange / Diana Chistruga
Faites fondre les pépites de chocolat blanc au micro-ondes et transférez le chocolat fondu dans un cône en papier ou un sac en plastique avec le coin coupé. Tracez quelques lignes blanches sortant du centre du cookie pour représenter les moustaches du chat.
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Réfrigérez le plateau pour laisser le chocolat durcir complètement, pendant environ 15 à 20 minutes.
L'épicéa mange / Diana Chistruga
Pointe
- Conservez ces biscuits dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu'à deux semaines.
Balises de recette:
- Bonbons
- dessert
- américain
- Halloween
